SÖZCÜ

     Meyveli güllaç geleneksel lezzet tarifleri arasında yerini alır. Tadı ve görünümü oldukça harika olan meyveli güllaç ağızlara yayılan enfes bir lezzete sahiptir. Tadı damaklara yayılan bu harika tatlıyı her daim severek yiyebiliriz.

   İlk olarak bir tencerenin içine süt ve şekeri koyalım. Sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynamaya bırakalım ve sürekli karıştıralım. Kaynadıktan sonra ılıması için ocaktan alalım ve bir kenara bırakalım.

    Daha sonra tepsimizin içine bir adet güllaç yaprağı koyalım ve üzerine bir kepçe ılımış sütten gezdirelim. Güllaç yapraklarının yarısını tepsiye koyunca üzerine doğramış olduğumuz meyvelerden kivi, muz, çilekleri dizelim.

    Meyveleri dizdikten sonra üzerine kalan güllaç yapraklarını da koyarak diğer güllaç yapraklarında yapmış olduğumuz işlemi uygulayalım ve kuru yer kalmayacak şekilde ıslatalım. Kalan sütü üzerine döküp dövülmüş fıstıkları serpelim. Buzdolabında 2 saat kadar bekletip servise sunalım. Afiyet olsun.

  MALZEMELER

  200 gr. güllaç yaprağı

  1,5 litre süt

  1,5 su bardağı şeker

  2 adet muz

  2 adet kivi

  100 gr. dövülmüş fıstık